زاد مؤشر أسعار اللحوم لدى منظمة الأغذية والزراعة بنسبة 2.1٪ إلى 126 نقطة في يونيو 2025، ووصل إلى مستوى قياسي مرتفع، نتيجة ارتفاع الأسعار في جميع فئات اللحوم، باستثناء الدواجن. ووصلت أسعار اللحوم البقرية العالمية إلى ذروة جديدة، نتيجة الإمدادات الصادرة الأقل من البرازيل والطلب القوي من الولايات المتحدة، مما فرض ضغطًا صاعدًا على أسعار التصدير الأسترالية. وارتفعت اسعار لحوم الخنزير بسبب الطلب العالمي القوي على الواردات في ظل الإمدادات المستقرة، بينما زادت أسعار لحوم الأغنام بشكل حاد للشهر الثالث على التوالي، بدعم من الطلب الدولي المستقر والإمدادات المتاحة للتصدير من أوقيانوسيا. على النقيض، استمرت أسعار لحوم الدواجن في الانخفاض، نتيجة الإمدادات المتوفرة بوفرة في البرازيل بعد فرض قيود التصدير بعد اكتشاف إنفلونزا الطيور ذات القدرة العالية على الإصابة في منتصف مايو.

مؤشر أسعار اللحوم في العالم بلغ متوسطه 86.91 نقطة من عام 1990 حتى عام 2025، حيث بلغ أعلى مستوى له على الإطلاق بلغ 126 نقطة في يونيو 2025 وأدنى مستوى له بلغ 52.30 نقطة في ديسمبر 2002.



أخرى السابق وحدة مرجع
الرقم القياسي لأسعار الحبوب 107.40 109.00 نقاط المؤشر Jun 2025
الرقم القياسي لأسعار منتجات الألبان 154.40 153.60 نقاط المؤشر Jun 2025
مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 128.00 127.30 نقاط المؤشر Jun 2025
مؤشر أسعار اللحوم 126.00 123.40 نقاط المؤشر Jun 2025
مؤشر أسعار الزيوت 155.70 152.20 نقاط المؤشر Jun 2025
الرقم القياسي لأسعار السكر 103.70 109.40 نقاط المؤشر Jun 2025



مؤشر أسعار اللحوم
يتم حساب مؤشر سعر اللحم من القيم المتوسطة لوحدات التصدير / أسعار السوق للحوم البقرية والخنازير والدواجن والضأن، معتمدة على الوزن بنسبة التجارة المتوسطة للتصدير في العالم لعامي 2002-2004. يشمل الحساب منتجات لحوم الدواجن اثنين ولحوم البقر ثلاثة، ولحوم الخنازير ثلاثة، ولحم الضأن واحد، مع استخدام 27 استشهادًا في المجموع في الحساب.
فعلي السابق الأعلى أدنى التواريخ وحدة التردد
126.00 123.40 126.00 52.30 1990 - 2025 نقاط المؤشر شهريا
2014-2016=100