تضخم الأغذية في اليابان

ارتفعت أسعار الغذاء في اليابان بنسبة ٢٫٨٪ في سبتمبر ٢٠٢٦، متباطئةً من زيادة بلغت ٣٫١٪ في الشهر السابق، لتسجل أبطأ وتيرة منذ فبراير ٢٠٢٢. وتباطأ نمو الأسعار للمنتجات الألبانية والبيض (١٫٠٪ مقابل ١٫٣٪ في أغسطس)، وللكعك والحلوى (٤٫٣٪ مقابل ٥٫٠٪). في المقابل، انخفضت أسعار الخضروات الطازجة للمرة الأولى منذ ستة أشهر (−٠٫٣٪ مقابل ٥٫٥٪)، وواصلت أسعار الحبوب تراجعها للشهر الخامس (−٥٫٠٪ مقابل −٣٫٤٪). وهبطت أسعار الأرز بنسبة ٢٠٫٦٪، متراجعةً للشهر الخامس على التوالي ومسجلةً أكبر انخفاض على الإطلاق. وعلى النقيض، استقر التضخم في أسعار المشروبات عند ٦٫٠٪، لكنه تسارع في أسعار الفاكهة الطازجة (١٫٠٪ مقابل ٠٫١٪)، والأسماك والمأكولات البحرية (١٠٫٧٪ مقابل ٩٫٩٪)، والزيوت والدهون والتوابل (٤٫٦٪ مقابل ٤٫٠٪)، واللحوم (٤٫٣٪ مقابل ٣٫٣٪)، والمشروبات الكحولية (٠٫٦٪ مقابل ٠٫٤٪)، والأطعمة الجاهزة (٤٫٢٪ مقابل ٣٫٣٪)، والوجبات المتناولة خارج المنزل (٢٫٥٪ مقابل ٢٫١٪).

ارتفعت أسعار المواد الغذائية في اليابان بنسبة 3.1% على أساس سنوي في أغسطس 2026، متباطئة من 3.5% في الشهر السابق، وسجلت أبطأ زيادة منذ يوليو 2024. تراجعت ضغوط الأسعار عبر الخضروات الطازجة (5.5% مقابل 6.5% في يوليو)، والفواكه الطازجة (0.1% مقابل 2.4%)، ومنتجات الألبان والبيض (1.3% مقابل 3.5%)، والكعك والحلويات (5.0% مقابل 6.1%)، واللحوم (3.3% مقابل 3.9%)، والمشروبات الكحولية (0.4% مقابل 0.6%)، والأطعمة الجاهزة (3.3% مقابل 3.5%). في الوقت نفسه، انخفضت أسعار الحبوب للشهر الرابع على التوالي (-3.4% مقابل -2.2%). في الوقت نفسه، انخفضت أسعار الأرز بنسبة 15.7% على أساس سنوي، موسعة تراجعها للشهر الرابع على التوالي وسجلت أكبر انخفاض منذ أبريل 2005. على النقيض من ذلك، تسارعت الأسعار للأسماك والمأكولات البحرية (9.9% مقابل 9.0%)، والزيوت والدهون والتوابل (4.0% مقابل 3.4%)، والمشروبات (6.0% مقابل 5.5%)، والوجبات التي تؤكل خارج المنزل (2.1% مقابل 1.7%).

ارتفعت أسعار الغذاء في اليابان بنسبة 3.5% على أساس سنوي في يوليو 2026، مسجلة تسارعًا من 3.2% في يونيو، مما يمثل أسرع زيادة منذ فبراير. تعززت ضغوط الأسعار عبر الخضروات الطازجة (6.6% مقابل 2.8%)، والفواكه الطازجة (2.4% مقابل 0.2%)، والكعك والحلويات (6.1% مقابل 5.6%)، والأسماك والمأكولات البحرية (9.0% مقابل 7.6%)، واللحوم (3.9% مقابل 3.5%)، والمشروبات الكحولية (0.6% مقابل 0.5%)، والوجبات التي تؤكل خارج المنزل (1.7% مقابل 1.6%). في الوقت نفسه، تراجعت نسبة نمو الأسعار لمنتجات الألبان والبيض (3.5% مقابل 4.5%)، والزيوت والدهون والتوابل (3.4% مقابل 4.0%)، والأطعمة الجاهزة (3.5% مقابل 3.7%)، والمشروبات (5.5% مقابل 5.9%). انخفضت أسعار الحبوب للشهر الثالث على التوالي (-2.2% مقابل -2.1%). ومن الجدير بالذكر أن أسعار الأرز انخفضت بنسبة 11.6% على أساس سنوي، موسعة تراجعها للشهر الثالث على التوالي، مما يمثل أكبر انخفاض منذ أغسطس 2005.