تضخم الأغذية في الصين

ارتفعت أسعار الغذاء في الصين بنسبة 0.3% على أساس سنوي في مارس 2026، مما خفف بشكل حاد من زيادة بنسبة 1.7% في الشهر السابق، والتي كانت تمثل أسرع ارتفاع منذ أكتوبر 2024، حيث تحسنت ظروف العرض وتلاشت الضغوط المتعلقة بالطقس السابقة. تباطأ نمو الأسعار بشكل ملحوظ للخضروات الطازجة (4.9% مقابل 10.9% في فبراير) والفواكه الطازجة (4.0% مقابل 5.9%)، مما يشير إلى تحسن في العرض الموسمي وتطبيع بعد الارتفاعات السابقة. في الوقت نفسه، انخفضت أسعار لحم الخنزير، وهو عنصر أساسي في الأسر، بوتيرة أسرع (-11.5% مقابل -8.6%)، مما يبرز فائض العرض المستمر وضغوط الانكماش المتزايدة بعد فترة طويلة من التراجع المدفوع بالعرض. في أماكن أخرى، ظلت الأسعار منخفضة للبيض (-3.1% مقابل -2.9%)، والزيوت النباتية (-0.8% مقابل -1.1%)، ومنتجات الألبان (-0.7% مقابل -1.1%)، مما يعكس الطلب الضعيف والمخزونات الوفيرة.

ارتفعت أسعار الغذاء في الصين بنسبة 1.7% على أساس سنوي في فبراير 2026، معكوسة انخفاضًا بنسبة 0.7% في الشهر السابق، مما يمثل أسرع زيادة منذ أكتوبر 2024، مدفوعة بشكل كبير بزيادة الطلب خلال عطلة مهرجان الربيع. عادةً ما تعزز الاستهلاك الاحتفالي من مشتريات المنتجات الطازجة واللحوم، مما يؤدي إلى زيادة مؤقتة في تضخم الغذاء. تسارعت وتيرة نمو الأسعار بشكل ملحوظ للخضروات الطازجة (10.9% مقابل 6.9% في يناير) والفواكه الطازجة (5.9% مقابل 3.2%). في الوقت نفسه، انخفضت أسعار لحم الخنزير، وهو عنصر أساسي في الأسر الصينية، بوتيرة أبطأ (-8.6% مقابل -13.7%)، مما يشير إلى تخفيف الضغط النزولي بعد فترة طويلة من الانخفاض المدفوع بالعرض. كما تراجع انخفاض أسعار البيض بشكل معتدل (-2.9% مقابل -9.2%)، مما يدل على طلب أقوى خلال فترة العطلة. ومع ذلك، تعمق انخفاض الأسعار لبعض العناصر، بما في ذلك زيوت الطهي (-1.1% مقابل -0.7%) ومنتجات الألبان (-1.1% مقابل -0.8%)، مما يعكس على الأرجح وفرة العرض وتكاليف المدخلات الأكثر ليونة.

انخفضت أسعار الغذاء في الصين بنسبة 0.7% على أساس سنوي في يناير 2026، مما عكس زيادة بنسبة 1.1% في الشهر السابق وسجلت أول انخفاض منذ أكتوبر، حيث أثر العرض الوفير والطلب الضعيف على الأسعار قبل احتفالات السنة القمرية الجديدة في فبراير. ظلت أسعار البيض منخفضة بشكل حاد (-9.2% مقابل -12.7%)، إلى جانب الانخفاضات المستمرة في زيوت الطهي (-0.7% مقابل -1.0%) ومنتجات الألبان (-0.8% مقابل -1.8%)، مما يعكس الإنتاج القوي والاستهلاك الضعيف. كما ظلت أسعار لحم الخنزير، وهو عنصر أساسي في الأسر، سلبية بشكل عميق (-13.7% مقابل -14.6%) وسط فائض مستمر في العرض. في غضون ذلك، تباطأ نمو الأسعار بشكل ملحوظ للخضروات الطازجة (6.9% مقابل 18.2%) والفواكه الطازجة (3.2% مقابل 4.4%)، حيث تراجعت الضغوط المتعلقة بالطقس السابقة وتحسنت الإمدادات قبل فترة العطلات.